Sem Walmart, Sam’s Club vira pilar do Grupo Big e ganha novas lojas
O Sam’s Club, clube de compras que tem 27 lojas no Brasil, é uma das principais apostas do Grupo Big (ex-Walmart) para voltar a crescer no Brasil. A marca inaugura nesta sexta-feira, 13, uma nova loja na Asa Norte em Brasília e tem mais três previstas para 2019 — duas em São Paulo (Vila Leopoldina […]
Nestlé inaugura Instituto de pesquisa de embalagens
A Nestlé inaugurou o Institute of Packaging Sciences [Instituto de Ciências da Embalagem], o primeiro do gênero na indústria alimentícia. O novo Instituto permite à companhia acelerar seus esforços para trazer ao mercado soluções funcionais, seguras e ecologicamente corretas e enfrentar o desafio global dos resíduos das embalagens plásticas. A iniciativa é um passo importante […]
Mini curso sobre fermentação natural é atração na área de panificação da Superminas 2019
Durante a programação da Superminas 2019 profissionais do setor da panificação vão ter a oportunidade de compreender as técnicas da fermentação natural, um dos métodos mais antigos na fabricação de pães. Gugel, o Padeiro Artesão, será o responsável por ensinar as técnicas que ele aprendeu alguns países que são referência no assunto. O mini curso […]