Além de grandes negócios e relacionamento, a Superminas oferece muito conhecimento por meio das palestras técnicas e oficinas de panificação.  Neste ano, uma das novidades na programação é a realização da 1ª Torneio de Jovens Aprendizes em Panificação e Confeitaria – Jovens em Ação.

A competição, idealizada pelo Senai, tem como objetivo apresentar adolescentes que estão em formação na escola da entidade na unidade Américo Renê Gianneti, em Belo Horizonte. A competição tem início no dia 15 de outubro, que acontece a “Etapa Confeitaria”. Já no segundo dia é realizada a “Etapa Panificação” e por último, no dia 17, acontece a entrega da premiação aos alunos que mais se destacaram durante as etapas do evento.

As duas primeiras etapas do torneio acontecem no estande do SENAI, localizado no (Pavilhão Gerais , Rua 11 ,  Avenida E) e a entrega da premiação é realizada no auditório Ouro.

Programação do torneio

Etapa Confeitaria - 15 de outubro, às 16h, no estande do SENAI (Pavilhão Gerais , Rua 11 ,  Avenida E). 

Etapa Panificação - 16 de outubro, às 16h, no estande do SENAI (Pavilhão Gerais , Rua 11 ,  Avenida E). 

Entrega da Premiação - 17 de outubro, às 12h15, no auditório Ouro.