A Superinter chega ao segundo e último dia, quando a programação se estende até as 21h, no Center Convention (Av João Naves de Ávila, 1.331 - Piso A). Pela manhã, supermercadistas visitam a indústria da Start Química para conhecer um pouco sobre os processos de produção e qualidade dos produtos.
Logo após, eles vão ao Super Maxi, uma das maiores redes de supermercados do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, com a finalidade de saber sobre o sistema de operação adotado pela rede.
Prevenção de perdas
Ainda pela manhã, às 10h, acontece uma das palestras de maior relevância para o varejo. O especialista João Carlos Lapa, aborda o tema “A visão atual da prevenção de perdas no varejo alimentício”, que tem como objetivo alertar sobre a visão moderna da Prevenção de Perdas no segmento e sua abrangência, além de conceituar tipos e motivos de perdas, indicadores de perdas , grau de risco, principais ações preventivas.
João atuou mais de 30 anos nas maiores empresas varejistas do país, como: Pão de Açúcar, Carrefour e Lojas Americanas, onde ocupou os cargos de Gerente de Operações e Regional de Lojas, Gerente Geral de Loja e Gestor de Compras, com grande atuação no controle de perdas. Autor do livro “Ganhar Mais, Perdendo Menos”
No período da tarde, outro tema importante que vai ser discutido na programação de palestras é sobre “O impacto da tecnologia no varejo”, que será apresentado pelo especialista em e-commerce, Fernando Bravo. Ele vai provocar a reflexão a cerca dos impactos no varejo supermercadista no contexto da revolução digital.
Moto zero Km
Durante a Feira de Negócios acontece também o sorteio da da promoção Negócios e Relacionamento. O Supermercadista que fez negócio a partir de R$ 500,00 durante a Superinter, tem a chance ser contemplado com uma moto zero Km.
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